Missfrosting

Okej, nu kommer det... sista receptet i denna veckans receptutmaning! Var svårare än jag trodde att komma på vilka recept jag skulle lägga upp. Men det gick och nu de kommande veckorna kommer det bli en paus i receptuppläggandet då jag har så mycket annat på gång. Men som sagt sista receptet för tillfället är vi på, och det blir något som kräver ett köksredskap som inte så många har. Det behövs ett munkjärn. Detta är inte traditionella munkar, utan detta är det som danskarna kallar Æbleskiver (äppelskivor). Vilket är ett konstigt namn då de är mer som pannkaksbollar. Hur goda som helst! Min mormor gjorde ofta sådana här munkar till oss när vi var små, men detta var ett recept som glömdes bort lite tills vi hittade receptet bland hennes pärmar. Så om ni hittar ett munkjärn som detta, köp det!